吉長孝衛のシャンパンパーティー

吉長孝衛のシャンパンパーティ開催は・・・ちょっとしたきっかけでした。
１９９１年３月
シャンパンメーカー「ド・カステランヌ社」訪問の際
食事中での「シャンパンサーベル話」が発端です。

その年９月　エドシック輸出部長を迎えてのパーティ「シャンパンサーベルで夜が始まる」
これが第１回目でした。

この時の事が　業界紙に掲載されていましたので、御披露しますね。
この、シャンパンは。
そして翌日は広島のパーティでした。
これは広島の酒販店で、イベントメーカーの（株）吉長、吉長氏が、
今年３月にド・カステラン社を訪問された際に発案されたものが、
今回の来日によって実現されたイベントです。

タイトルは「シャンパンサーベルで夜が始まる」
会費２万円。

そうして　会場の広島ターミナルホテルには、
１５０人もの　盛装したシャンパンフリークが　集まりました。
まずは別室でアペリティフの　キールロワイヤルと山盛りのキャビア。

そうして　Ｎｉｓｓｈｏｋｕ堀尾支店長の音頭ににより、
金箔入りのコモドールでの乾杯で、パーティは始まりました。
フルート、ハープの演奏、フラワーデコレーションのパフォーマンスが　雰囲気を盛り上げます。

そして、今夜のハイライト、シャンパンサーベルとシャンパンピラミッド。
エドシック氏がサーベルを振ると　シャンパンの瓶の口が割れ、泡が華々しく噴き出します。

次々と、ピラミッド型に組まれたグラスに注がれるカステランヌシャンパン。
１５０人のパーティ客が熱狂し、総立ちで拍手を送ります。
その後も　カステランヌのポスターのオークション、ダイアのネックレスなどが当たる抽選会が、サーモン、フォアグラなど　素晴らしい料理とともに催されました。

最後は　ジェロボアム（３Ｌ）のブリュットをふんだんに使った贅沢なフルーッパンチがデザート。

シャンパンであらばこその、あくまで豪華な演出に、皆が文字どおり酔いしれた一夜でした。